آف کوک کرانچ سیب و دارچین خشک انجمادی
آف کوک کرانچ سیب و دارچین خشک انجمادی یک وعده غذایی مقوی برای برنامه های کوهنوردی، کوهپیمایی، دره نوردی، غارنوردی، دوچرخه کوهستان و هر زمان که فرصت آشپزی ندارید. غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات:
- وزن: ۱۰۰ گرم
- خشک شده به روش انجمادی
- مواد تشکیل دهنده : سیب و دارچین
- تاریخ انقضاء: ۲۰ سال پس از تولید (بهترین زمان استفاده ۵ تا ۱۰ سال)
ارزش غذایی سیب
سیب بدون چربی، سدیم و کلسترول است. آنتی اکسیدان ها، فیبر بالا، ویتامین C و چند ویتامین B باعث خواص سلامتی سیب می شوند. سیب میوه ای غنی از انرژی و آب است که به شما کمک می کند احساس راحتی کنید. سایر مواد مغذی مهم در سیب عبارتند از ویتامین K، پتاسیم، مس، منگنز و منیزیم. سیب ها منابع بسیار خوبی از فیبر رژیمی هستند و تنها ۱۲ درصد از نیاز روزانه فیبر را تامین می کنند. سیب غنی از فیتونوتیت ها و فلاونوئیدها مانند کورستین، اپیکاتچین، فلوریدین و سایر ترکیبات پلی فنیک میباشد.
خواص دارچین
دارچین یکی از ادویههای بسیار خوشبو و خوشطعم است. انسانها در سرتاسر دنیا، به دلیل خواص درمانی متعدد، از هزاران سال پیش برای این ادویه ارزش زیادی قائل بودهاند. امروزه مصرف دارچین به شکلهای مختلف از جمله دمنوش و چای دارچین، ترکیب دارچین و عسل، عرق دارچین و… برای بهرهمند شدن از خواص درمانی این ادویه رایج است. در طب سنتی برای دارچین خواص بسیار زیادی از کمک به لاغری و درمان تنگی نفس گرفته تا کاهش فشار و قند خون و کنترل دیابت و کم کاری تیروئید مطرح میشود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.